Cupcakes momies au chocolat

Cupcakes momies au chocolat

Des drôles de momies en chocolat s'invitent à votre buffet d'Halloween pour enfants ! Pour apporter un côté délicieusement effrayant!

Voilà une idée de recette festive drôle et marrante, parfaite pour un buffet d'Halloween : les cupcakes momies ! Avec leurs bandelettes blanches et leur coeur savoureux au chocolat, ces cupcakes d'Halloween raviront à coup sûr les enfants conviés à votre buffet. Surprenez-les avec une présentation un peu décalée, puis épatez-les à la déguistation : les cupcakes au chocolat ne peuvent pas decevoir ! Prenez du plaisir à réaliser cette recette sucrée d'Halloween toute simple, mais tellement sympa ! Prêts ? A vos fourneaux !

 

Temps

40 Min

Difficulté

Il vous faut

  • Pour 15 cupcakes environ :
  • 175 g de chocolat noir
  • 225 g de beurre mou
  • 225 g de sucre
  • 4 œufs
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 25 cl de lait
  • Pour le topping :
  • 2 x 300g de pâte à sucre blanche
  • Matériel :
  • moule en silicone pour cupcakes
  • moules à cupcakes en papier coloré
  • rouleau à pâtisserie
  • 1 feutre alimentaire noir
Étape 1 :  

PRÉPAREZ LA BASE DES CUPCAKES

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faites fondre le chocolat au micro-ondes, pendant 3 x 30 secondes à 650W. Mélangez bien entre chaque temps de chauffe.
  3. Mélangez le beurre mou, le sucre puis ajoutez les oeufs un à un. Ajoutez ensuite le chocolat fondu. Mélangez bien.
  4. Ajoutez la farine avec un demi-sachet de levure et le lait petit à petit en alternant.
  5. Remplissez ensuite des moules à silicone aux 3/4 de cette préparation, et mettez au four pendant 20 min. Les gâteaux doivent être bien gonflés.
  6. Démoulez et laisser refroidir.
Étape 2 :  

RÉALISEZ LE TOPPING MOMIE

  1. Etalez la pâte à sucre blanche à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à une épaisseur de 0.3 cm.
  2. Découpez-y des ronds de 15 cm de diamètre environ afin de recouvrir entièrement le dessus de chaque cupcake.
  3. Découpez ensuite des bandes de 10 x 1 cm environ, que vous placerez par-dessus les cupcakes, afin de représenter les bandelettes des momies.
  4. Formez ensuite deux petites boules avec la pâte à sucre pour les yeux. Dessinez ensuite un petit rond noir au centre des yeux avec un feutre alimentaire. Vous pouvez sinon utiliser des yeux en sucres déjà tout faits.
  5. Placez vos magnifiques petites momies dans un moule à cupcake en papier pour apporter la touche finale à la présentation de votre recette d'Halloween !

 

Et voilà, vos cupcakes momies au chocolat sont enfin prêts pour être servis ! Placez-les sur un présentoir à cupcakes (idéalement décoré sur le thème d'Halloween) et réservez-leur la place d'honneur sur votre buffet. Les enfants seront râvis !

Zut, il m'en manque

Classé dans