Cupcakes momies au chocolat
Des drôles de momies en chocolat s'invitent à votre buffet d'Halloween pour enfants ! Pour apporter un côté délicieusement effrayant!
Voilà une idée de recette festive drôle et marrante, parfaite pour un buffet d'Halloween : les cupcakes momies ! Avec leurs bandelettes blanches et leur coeur savoureux au chocolat, ces cupcakes d'Halloween raviront à coup sûr les enfants conviés à votre buffet. Surprenez-les avec une présentation un peu décalée, puis épatez-les à la déguistation : les cupcakes au chocolat ne peuvent pas decevoir ! Prenez du plaisir à réaliser cette recette sucrée d'Halloween toute simple, mais tellement sympa ! Prêts ? A vos fourneaux !
Temps
40 Min
Difficulté
Il vous faut
- Pour 15 cupcakes environ :
- 175 g de chocolat noir
- 225 g de beurre mou
- 225 g de sucre
- 4 œufs
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure
- 25 cl de lait
- Pour le topping :
- 2 x 300g de pâte à sucre blanche
- Matériel :
- moule en silicone pour cupcakes
- moules à cupcakes en papier coloré
- rouleau à pâtisserie
- 1 feutre alimentaire noir
PRÉPAREZ LA BASE DES CUPCAKES
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes, pendant 3 x 30 secondes à 650W. Mélangez bien entre chaque temps de chauffe.
- Mélangez le beurre mou, le sucre puis ajoutez les oeufs un à un. Ajoutez ensuite le chocolat fondu. Mélangez bien.
- Ajoutez la farine avec un demi-sachet de levure et le lait petit à petit en alternant.
- Remplissez ensuite des moules à silicone aux 3/4 de cette préparation, et mettez au four pendant 20 min. Les gâteaux doivent être bien gonflés.
- Démoulez et laisser refroidir.
RÉALISEZ LE TOPPING MOMIE
- Etalez la pâte à sucre blanche à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à une épaisseur de 0.3 cm.
- Découpez-y des ronds de 15 cm de diamètre environ afin de recouvrir entièrement le dessus de chaque cupcake.
- Découpez ensuite des bandes de 10 x 1 cm environ, que vous placerez par-dessus les cupcakes, afin de représenter les bandelettes des momies.
- Formez ensuite deux petites boules avec la pâte à sucre pour les yeux. Dessinez ensuite un petit rond noir au centre des yeux avec un feutre alimentaire. Vous pouvez sinon utiliser des yeux en sucres déjà tout faits.
- Placez vos magnifiques petites momies dans un moule à cupcake en papier pour apporter la touche finale à la présentation de votre recette d'Halloween !
Et voilà, vos cupcakes momies au chocolat sont enfin prêts pour être servis ! Placez-les sur un présentoir à cupcakes (idéalement décoré sur le thème d'Halloween) et réservez-leur la place d'honneur sur votre buffet. Les enfants seront râvis !
Zut, il m'en manque
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