Recettes express pour la Saint Valentin

Vite ! J’ai besoin de recettes rapides pour mon repas de Saint Valentin ! Pas de panique, on vous sauve la mise avec des idées faciles !

Pas de chance, la Saint Valentin 2017 tombe un mardi. Clairement, après une journée de travail on a pas envie de passer la fin de journée derrière les fourneaux. Surtout si on souhaite mettre le paquet sur la tenue et les accessoires pour en mettre plein les yeux à son chéri. Vous avez même pris note de nos inspirations coiffure Saint Valentin pendant la lecture de notre article sur l’organisation d’un dîner romantique ! Et si vous hésitiez à porter des accessoires sexy par peur d’être vulgaire, vous êtes un peu moins réticente suite à nos idées recensées juste là !

Concernant les recettes rapides Saint Valentin vous pouvez nous faire confiance aussi. On sait que la soirée du 14 février se doit d’être réussie et en mettre plein la vue aussi bien avec notre tenue qu’avec la nourriture. Par ailleurs, un vieux proverbe chinois dit tout haut ce que l’on pense tout bas : “le véritable chemin pour toucher le coeur d’un homme passe par son estomac”. En y réfléchissant bien, ça fonctionne pour les femmes aussi ! Un homme qui sait cuisiner c’est séduisant et ça prouve qu’il veut nous faire plaisir et qu’il aime faire des efforts pour nous satisfaire ! Mais bon, nous on sait cuisiner, chéri le sait parfaitement… Et pour se démarquer ce soir-là on ne va pas se surpasser en cuisine parce qu’on n’a pas le temps, mais c’est ce que l’on va lui faire croire (hihi on a plus d’un tour dans notre sac ! ).

Un choix d’entrées express, une petite liste de plats faciles à préparer et des desserts gourmands pour les plus pressés : on a pensé à tout ! Tout pour éveiller les sens de notre amoureux : beaucoup de goût en bouche, une présentation agréable à regarder et des odeurs qui titillent les narines… Le tout en un temps record ! 3.2.1… C’est parti !

# Préparer une entrée rapide

Pour bien commencer son dîner romantique, rien de mieux qu’une entrée fraîche pleine de saveurs. Le tout est de miser sur des classiques un poil revisités qui font toujours du bien au palais. La sélection choisie par la rédaction de VegaooParty fera plaisir à tout le monde : des crustacés, de la charcuterie ou une petite salade, vous trouverez forcément votre bonheur.

marmiton.org 

Qui dit Saint Valentin dit repas de fête. Qui dit repas de fête dit… Foie gras bien sûr ! Et pour ne pas le servir simplement sur un toast, tentez l’aumônière de foie gras rapide. Enroulé dans des tranches de jambon et mêlé à des morceaux de pomme Granny Smith, la fameuse terrine se sert poêlée et tiède. Miam miam !

loulougourmet.com

Un bon carpaccio de Saint Jacques express ça vous tente ? Rien de plus simple, le secret est dans la découpe des pièces. Elles doivent être très fines presque translucides pour qu’elles s'imprègnent de la sauce au citron. Avec de l’huile d’olive et le jus d’un demi citron vert, l’assaisonnement acidulé se marie parfaitement à la chair du coquillage !

La fameuse tomate-mozza’ prend des airs d’entrée romantique pour la Saint Valentin. Extrêmement rapide à préparer, la salade tomate-mozzarella basilic, comme son nom l’indique ne requiert que trois ingrédients qu’on a tous dans sa cuisine. Avec une sauce légère à l’huile d’olive et vinaigre balsamique et agrémentée de quelques noix si vous aimez, le résultat n’est jamais décevant !

# Cuisiner un plat express  

Si vous avez aimé nos idées recettes d’entrées rapides, vous allez adorer notre sélection de plats express. Comme pour les entrées, il y en a pour tous les goûts, tant du poisson que de la volaille ! Avec leur petits légumes ou leur sauce bien gourmande, les plats Saint Valentin ne manquent pas de saveurs !

Un bon magret de canard accompagné de pomme de terre sautées ? Rassurez-vous, la recette est rapide, facile et particulièrement délicieuse ! Le tout est de bien choisir ses pièces de canard et de les poêler doucement avec leur graisse. Aussi, les pommes de terre doivent être fondantes et assaisonnées de persil avant d’être poêlées avec les magrets. Et hop ! Un magret de canard express !

Fondant et plein de goût, le saumon en papillote est tout aussi rapide. Il suffit de placer le pavé de saumon dans une feuille de papier aluminium, de le recouvrir d’huile d’olive, d’herbes de Provence et d’épices à votre convenance et de l’enfourner. A déguster avec du riz ou des crevettes sautées pour profiter à fond de toutes les saveurs !

fashioncooking.com

Pour la Saint Valentin on ne choisit pas la simplissime recette de l’escalope à la crème ; on fait mieux avec des morceaux de poulet ! On ajoute des noix de cajou pour l’originalité et on saupoudre de gingembre pour stimuler notre moitié. Et pour l’acidité, on marie le tout au jus de citron vert… On en salive ! C’est agréablement surpris(e) qu’en 15 minutes vous aurez votre recette de poulet rapide  !

# Des desserts faciles

Pour terminer en douceur son dîner romantique, les amateurs de desserts ne seront pas déçus. Au contraire ! Parce qu’en plus d’être gourmands, ils sont spécialement inventés pour les pressés qui n’ont pas le temps de cuisiner !

Après un repas copieux (mais repas express héhé) on attend une touche légère pour finir en beauté. A vrai dire les fruits n’ont jamais été une aussi bonne solution. Super frais et pleins de goût, ils ne plombent pas l’estomac. Il suffit de découper des pommes, du kiwi, de la banane en petits morceaux pour en faire une salade de fruits hivernale (hé oui il fait trop froid à la Saint Valentin) et le tour est joué ! Ajoutez quelques feuilles de menthe ou même de l’eau de fleur d’oranger pour un peu plus d’exotisme !

cartedor.fr

On va être francs avec vous, après avoir passé des heuuuuuures en cuisine (c’est ce qu’on dira à notre amoureux chuut !), on peut jouer la carte de la facilité. Un pot de glace au caramel et des tranches de pain perdu préparées en 5 minutes chrono et c’est fini. Un dessert rapide et super bon !

Enfin, pour les amateurs de desserts légers, la panna cotta rapide reste votre allié de taille. La recette est très simple ! En mélangeant de la crème liquide, du sucre et des feuilles de gélatine, les panna cotta prendront forme. Il suffira de mixer des fruits rouges pour faire un coulis qui viendra napper les desserts. Bon appétit !

Oups ! On allait oublier les mordus de chocolat ! Un bon mug cake en 5 minutes chrono rien que pour vous c'est juste ici :) 

Alors ? En une heure vous avez composé un repas délicieux pour la Saint Valentin. N’hésitez pas à ajouter du piment et du gingembre pour la  touche aphrodisiaque ! Si vous avez d’autres idées de repas express St Valentin, partagez-les avec nous sur les réseaux sociaux !