20 Petites assiettes en carton doré mat 18 cm
Organiser un brunch d'anniversaire, la nouvelle tendance !
Vous souhaitez organiser un anniversaire inoubliable ? Suivez la tendance et surprenez vos invités en leur proposant un brunch d'anniversaire ! On vous donne tous nos conseils pour organiser un brunch d'anniversaire réussi, avec des idées de recettes et d'animations qui raviront tous vos convives.
Mais au fait, qu'est-ce qu'un brunch ?
Le brunch est une contraction de mots anglais, à savoir "Breakfast" (petit déjeuner) et lunch (déjeuner). Aussi appelé "mi- déjeuner", ce repas est consommé entre 11h et 15h. Il s'agit donc d'un mélange de saveurs sucrées et salées que l'on déguste habituellement au petit déjeuner et déjeuner après une grasse matinée. Traditionnellement, le brunch est LE moment du dimanche, mais rien ne vous empêche de le savourer sur une autre journée ! C'est un moment de convivialité que vous pouvez partager avec votre famille, conjoins, amis et proches.
Comment organiser un brunch d'anniversaire à la maison ?
Le nombre d'invités
Comme pour un repas d'anniversaire classique, vous devez adapter le nombre d'invités à la superficie de votre logement ou jardin. En effet, puisque le brunch se déroule assis autour d'une table, il faut prévoir de la place pour que vos invités ne soient pas trop à l'étroit ainsi que pour les animations.
Pensez également à la préparation des plats qui, pour un brunch, sont nombreux car variés. Alors, si vous ne voulez pas passer toute votre soirée et journée à cuisiner, nous vous conseillons de convier entre 6 et 8 personnes.
Quelle décoration choisir pour un brunch d'anniversaire réussi ?
La décoration est très importante pour toute fête d'anniversaire, alors ne l'oubliez-pas !
Je peaufine ma table d'anniversaire
La déco de votre table sera centrale pour un brunch d'anniversaire. Elle doit refléter votre thème sans pour autant être trop chargée pour laisser la place aux différents plats et boissons.
Si vous ne voulez pas passer votre temps à faire la vaisselle, une fois vos invités partis, optez pour de la jolie vaisselle en papier. Vous pouvez choisir un thème pour votre anniversaire afin d'harmoniser votre décoration et vous plongez dans l'ambiance festive d'une fête d'anniversaire.
Pour une déco girly, nous vous conseillons les couleurs rose gold, pastels ou encore tropicales.
Pour une déco mixte ou neutre, nous vous conseillons les couleurs dorées, noires, bleues ou argentées.
Plusieurs thèmes d'anniversaire s'offrent alors à vous. Un anniversaire bohème aux couleurs douces, un anniversaire jungle aux couleurs verdoyantes ou encore noir et or ou bleu et or, aux couleurs plus sombres et sophistiquées. Le tout est de trouver un thème qui vous ressemble !
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Je décore l'espace pour une ambiance festive
Pour décorer votre salon, salle à manger ou extérieur pour un anniversaire festif, il vous faut des guirlandes d'anniversaire aux couleurs de votre thème. Pour apporter une ambiance cosy à votre déco vous pouvez accrocher des guirlandes lumineuses. Vous avez également la possibilité d'accrocher des ballons ou de les suspendre en les gonflant à l'hélium. Si vous souhaitez être plus original, vous pouvez sélectionner une arche de ballons ou réaliser des grappes de ballons. Si vous le souhaitez, vous pouvez apporter un peu de fantaisie avec des ballons confettis.
Les animations
Les animations en plein air pour votre journée d'anniversaire
Pour créer une ambiance conviviale, rien de mieux que les jeux de plein air, si vous disposez d'un jardin. Pour cela, privilégiez les jeux en bois comme le molkky, les jeux d'anneaux ou encore les jeux de lancer.
Les animations tendances pour votre anniversaire en intérieur
Si vous habitez en appartement, pourquoi ne pas organiser des ateliers de préparation de smoothies ou de cocktails ? Un moment de partage et de belles dégustations à la clef !
Vous pouvez également surprendre vos invités avec des dégustations d'aliments insolites en leur faisant deviner les ingrédients.
Enfin, que serait une fête d'anniversaire sans musique et danse ? Pour immortaliser votre brunch d'anniversaire, n'oubliez pas les kits photobooth pour conserver des souvenirs mémorables !
Que préparer pour un brunch d'anniversaire ? Les meilleures idées recettes de brunch
Pour éblouir vos invités sans passer trop de temps en cuisine, nous vous conseillons de préparer des plats faciles, rapides et personnalisables. Pour le service, posez tous les plats sucrés et salés sur votre table et laissez vos invités se servir et personnaliser leurs mets. Pensez aussi à adapter vos recettes en fonctions des saisons.
Brunch salé
Pour préparer un brunch salé maison, voici ce que nous vous conseillons de cuisiner pour régaler vos invités :
- Des bruschetta : Prenez des tranches de pain, du fromage frais, du saumon fumé, de l'avocat, des légumes grillés, de la salade... Tout ce qui vous fait plaisir. Vous pouvez en préparer à l'avance ou laisser vos invités les composer avec les ingrédients mis à leur disposition.
- Des croissants cheesy garnis de bacon et de sauce cheddar.
- Des omelettes ou œufs brouillés.
- Des plateaux de fromages et/ou charcuteries.
- Des cakes salés.
- Des gaufres Bénédicte.
- Des muffins et bagels salés.
Brunch sucré
Maintenant place aux plats sucrés, très plébiscités lors des petits déjeuners.
- Les fameux Pancakes, en proposant plusieurs topping différents comme le coulis de fruits rouges, le chocolat ou le sirop d'érable accompagnés de bons fruits frais.
- La salade de fruits de saison.
- Les granola bowl composés de yaourt, granola, fruit et miel.
- Les cookies ou muffins
- Le porridge
- Les tartes aux fruits
Vous l'aurez compris, l'objectif d'un brunch est de proposer une multitude de choix à vos invités tant sucrés que salés, qu'ils pourront personnaliser selon leurs goûts et appétits ! Le tout dans une ambiance détendue et conviviale.
On n'oublie pas les boissons !
En termes de boissons de brunch, il y a les classiques boissons chaudes comme le thé, café et chocolat chaud, à consommer froid ou chaud.
Vous avez également la possibilité de disposer des jus de fruits frais et des smoothies.
Enfin, pour rester dans l'ambiance festive de votre anniversaire, vous pouvez également préparer un cocktail Mimosa.
Et voilà, vous savez maintenant tout sur l'organisation d'un brunch d'anniversaire ! Alors, si vous optez pour cette solution, n'hésitez pas à nous mentionner sur les réseaux sociaux @vegaooparty avec le #VegaooPartyMoment !
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