L'incontournable Mojito cubain

L'incontournable Mojito cubain

La star des boissons d'été ! Retrouver toutes les saveurs de la menthe et du Rhum cubain dans ce cocktail apprécié pour sa simplicité et sa fraîcheur!

Le Mojito est l'un des cocktails phare de l'été et des soirées entre amis. Pourquoi ? Parce qu'on apprécie sa simplicité, tant sur le plan gustatif, que dans sa façon de le réaliser.

Le rhum cubain, la menthe fraîche, le citron vert et ce petit coté pétillant apporté par l'eau gazeuse donnent un mélange léger et différent des cocktails de fruits, qui eux ont tendance à etre plus épais.

Vous pouvez réaliser cette recette directement au verre et avec un pilon (si vous envez un ) pour sublimer les arômes de menthe et de citron vert.

Quelques étapes à suivre et ...Que la fiesta commence ! 

Temps

10 Min

Difficulté

Il vous faut

  • Pour 1 verre de Mojito :
  • 6 cl de rhum cubain
  • 1/2 citron verts
  • 6 à 8 feuilles de menthe
  • Eau gazeuse (perrier, salvetat)
  • 2 cl de sirop de sucre de canne
  • Pour la déco :
  • 1 rondelle de citron vert
  • 2 jolies paille de couleurs différentes
Étape 1 :  

PRÉPARATION DU COCKTAIL

  1. Découpez le citron vert en quartiers puis mettez-les au fond du verre avec les feuilles de menthe et le sucre de canne
  2. Pilez l'ensemble en veillant à ne pas déchirer les feuilles de menthe et en pressant bien le citron vert. Si vous n'avez pas de pilon, vous metterez les glaçon en dernier.
  3. Ajoutez le rhum puis l'eau gazeuse.
  4. Mélangez pour bien répartir le jus de citron, la menthe et le sucre. 

    Si vous avez prévu de faire une grande quantité de Mojitos, vous pouvez préparer votre mélange à l'avance et le mettre au frais. Vous pilerez vos glaçons juste avant de servir. 
Étape 2 :  

N'OUBLIEZ PAS LA DÉCO !

Si vous souhaitez donner un peu de couleur à votre cocktail, quelques détails font parfois la différence !

Vous pouvez servir vos mojitos dans de grands verres, puis ajoutez une rondelle de citron vert sur le rebord et deux pailles de couleurs différentes. Simple et efficace !

Servez-le bien frais ! Bonne dégustation !  

Zut, il m'en manque

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